www.kapukluk.com
 

หลนเต้าเจี้ยว

เครื่องปรุง
เต้าเจี้ยวขาว 1 / 2 ถ้วย มะพร้าวขูด 300 กรัม
เนื้อหมูบด เนื้อกุ้งบด อย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 4 หัว
พริกชี้ฟ้าเขียว แดง เหลือง หั่นแว่นหนา 1 เซนติเมตร 3-5 เม็ด
น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก อย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ
ผักสด เช่น แตงกวา ผักชี ยอกมะกอก กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว

 
วิธีทำ
1. คั้นมะพร้าวใส่น้ำ 3 / 4 ถ้วย คั้นให้กะทิ 1 1 / 2 ถ้วย
2. กรองเต้าเจี้ยวเอาแต่เนื้อ โขลกกับหอมแดง 2 หัวเข้าด้วยกันให้ละเอียด ละลายลงในกะทิ ใส่หมูบด กุ้งบด คนให้เข้ากัน ตั้งไฟ่อ่อน ใส่หอมแดงที่เหลือ น้ำตาล น้ำมะขามเปียก พอเดือด ใส่พริกชี้ฟ้า ยกลง
3. ตักใส่ถ้วย รับประทานกับผักสด

 

 

 
แบบฝึกหัดชั้นประถม
แบบฝึกหัด ป.1
แบบฝึกหัด ป.2
แบบฝึกหัด ป.3
แบบฝึกหัด ป.4
แบบฝึกหัด ป.5
แบบฝึกหัด ป.6
แบบฝึกหัดชั้นมัธยม
แบบฝึกหัด ม.1
แบบฝึกหัด ม.2
แบบฝึกหัด ม.3
แบบฝึกหัด ม.4
แบบฝึกหัด ม.5
แบบฝึกหัด ม.6
สูตรอาหาร
เมนูกับข้าว
เครื่องจิ้ม
ขนม-ของว่าง
เครื่องดื่ม
 
นิทาน
นิทานอีสป
นิทานทั่วไป
นิทานชาดก
นิทานวรรณคดี
นิทานเวตาล
 
     
  เกี่ยวกับเรา ติดต่อเรา    
สงวนลิขสิทธิ์ กระปุ๊กลุก.คอม