www.kapukluk.com
 

พริกขิงแห้ง

เครื่องปรุง
พริกขี้หนูแห้งคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้งป่น 1 ถ้วย
หอมแดงซอย 1 / 4 ถ้วย
กระเทียม 1 / 4 ถ้วย
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ผิวมะกรูดหั่นละเอียด 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
กะปิเผาไฟให้หอม 1 ช้อนโต๊ะ

 
วิธีทำ
1. โขลกตะไคร้ ผิวมะกรูดเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่หอมแดง กระเทียม โขลกต่อเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำพริกที่โขลกลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อน คั่วไปมาจนเหลือ ใส่กุ้งแห้ง คั่วต่อจนกรอบ ใส่พริกป่น ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผัดจนแห้ง ทิ้งไว้ให้เย็น เก็บใส่ขวดปิดฝาให้สนิท


 

 

 
แบบฝึกหัดชั้นประถม
แบบฝึกหัด ป.1
แบบฝึกหัด ป.2
แบบฝึกหัด ป.3
แบบฝึกหัด ป.4
แบบฝึกหัด ป.5
แบบฝึกหัด ป.6
แบบฝึกหัดชั้นมัธยม
แบบฝึกหัด ม.1
แบบฝึกหัด ม.2
แบบฝึกหัด ม.3
แบบฝึกหัด ม.4
แบบฝึกหัด ม.5
แบบฝึกหัด ม.6
สูตรอาหาร
เมนูกับข้าว
เครื่องจิ้ม
ขนม-ของว่าง
เครื่องดื่ม
 
นิทาน
นิทานอีสป
นิทานทั่วไป
นิทานชาดก
นิทานวรรณคดี
นิทานเวตาล
 
     
  เกี่ยวกับเรา ติดต่อเรา    
สงวนลิขสิทธิ์ กระปุ๊กลุก.คอม