www.kapukluk.com
 
 

แกงจืดสามกษัตริย์


advertisement

เครื่องปรุง
เนื้อหมู 100 กรัม
เนื้ออกไก่ 100 กรัม
กุ้งชีแฮ้ตัวเล็ก 100 กรัม
ผักชีหั่นท่อน 1 ต้น
ต้นหอมหั่นท่อน 1 ต้น
กระเทียม 5 กลีบ
หัวไชโป๊เค็ม 1 หัว
รากผักชี 1 ราก
พริกไทยป่น 1 / 4 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสต็อกไก่ 2 ถ้วย

 
วิธีทำ
1. ล้างเนื้อหมู เนื้อไก่ ซับน้ำให้แห้ง หั่นเนื้อหมู เนื้อไก่ เป็นชิ้นยาว 1 1 / 2 นิ้ว
2. ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวเด็ดหาง ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก
3. ล้างหัวไชโป๊เค็ม หั่นเป็นเส้นยาว 2 1 / 2 นิ้ว นำเนื้อหมู เนื้อไก่ กุ้งมาวางบนหัวไชโป๊ที่หั่นเป็นเส้น จับมัดรวมกัน ทำจนหมด
4. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยเข้าด้วยกันให้ละเอียด
5. ต้มน้ำสต็อกไก่พอเดือด ใส่เครื่องปรุงที่โขลก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่เนื้อหมู เนื้อไก่ กุ้งที่มัดไว้ลงต้มพอสุก ใส่ต้นหอม ผักชี พอเดือด ยกลง
6. ตักใส่ชาม เสิร์ฟ

 


advertisement

 

 
แบบฝึกหัดชั้นประถม
แบบฝึกหัด ป.1
แบบฝึกหัด ป.2
แบบฝึกหัด ป.3
แบบฝึกหัด ป.4
แบบฝึกหัด ป.5
แบบฝึกหัด ป.6
แบบฝึกหัดชั้นมัธยม
แบบฝึกหัด ม.1
แบบฝึกหัด ม.2
แบบฝึกหัด ม.3
แบบฝึกหัด ม.4
แบบฝึกหัด ม.5
แบบฝึกหัด ม.6
สูตรอาหาร
เมนูกับข้าว
เครื่องจิ้ม
ขนม-ของว่าง
เครื่องดื่ม
 
นิทาน
นิทานอีสป
นิทานทั่วไป
นิทานชาดก
นิทานวรรณคดี
นิทานเวตาล
 
     
  เกี่ยวกับเรา ติดต่อเรา    
สงวนลิขสิทธิ์ กระปุ๊กลุก.คอม