www.kapukluk.com
 
 

ซุปแบบญี่ปุ่น


advertisement

เครื่องปรุง
กุ้งนาง 2 ตัว
แตงร้าน 1 ลูก
เห็ดหอม 4 ดอก
ผิวมะนาว 4 ชิ้น
เกลือป่น 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
เหล้าสาเกหรือเหล้อเชอร์รี่ 1 ช้อนชา
น้ำ 4 ถ้วย

 
วิธีทำ
1. ปอกเปลือกแตงร้านออก คลุกกับเกลือ 1 ช้อนชา หั่นเป็นท่อนหนา 1 / 4 นิ้ว คว้านเอาไส้ออก แล้วจึงผ่าแต่ละอันเป็น 4 ชิ้น
2. ใส่น้ำลงในหม้อ ตั้งไฟกลางพอเดือด ใส่เกลือที่เหลือ เนื้อกุ้ง ต้มประมาณ 20 นาที ตักกุ้งออก ใส่สาเกคนให้เข้ากัน ยกลงกรองใส่หม้อใหม่ ตั้งไฟต่อ ใส่แตงร้าน พอสุกตักออก
3. ใส่เห็ดหอม ต้มจนเห็ดสุก ตักเห็ดหอมออก
4. ใส่น้ำซุปลงในหม้อซุปชนิดร้อนตลอดเวลา ตั้งไฟอ่อน ใส่เห็ดหอม เนื้อกุ้ง แตงร้าน ผิวมะนาว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
5. เมื่อจะรับประทาน ตักซุปใส่ถ้วยซุปชนิดหนา เพื่อซุปจะได้ร้อนตลอดเวลา รับประทานร้อน ๆ

 


advertisement

 

 
แบบฝึกหัดชั้นประถม
แบบฝึกหัด ป.1
แบบฝึกหัด ป.2
แบบฝึกหัด ป.3
แบบฝึกหัด ป.4
แบบฝึกหัด ป.5
แบบฝึกหัด ป.6
แบบฝึกหัดชั้นมัธยม
แบบฝึกหัด ม.1
แบบฝึกหัด ม.2
แบบฝึกหัด ม.3
แบบฝึกหัด ม.4
แบบฝึกหัด ม.5
แบบฝึกหัด ม.6
สูตรอาหาร
เมนูกับข้าว
เครื่องจิ้ม
ขนม-ของว่าง
เครื่องดื่ม
 
นิทาน
นิทานอีสป
นิทานทั่วไป
นิทานชาดก
นิทานวรรณคดี
นิทานเวตาล
 
     
  เกี่ยวกับเรา ติดต่อเรา    
สงวนลิขสิทธิ์ กระปุ๊กลุก.คอม