www.kapukluk.com
 
 

ต้มยำกุ้ง


advertisement

เครื่องปรุง
กุ้งนางตัวใหญ่ 6 ตัว
ผักชีหั่นหยาบ 1 ต้น
พริกขี้หนูบุบพอแตก 5-6 เม็ด
ใบมะกรูดฉีก 2-3 ใบ
ตะไคร้หั่นเป็นท่อนสั้น 1 ต้น
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำสต็อกไก่ 3 ถ้วย

 
วิธีทำ
1. ล้างกุ้ง แกะเปลือก ตัดกรีกุ้งออก ดึงถุงมูลที่หัวกุ้งออก
2. ต้มน้ำสต็อกไก่ให้เดือดด้วยไฟกลาง ใส่ตะไคร้ กุ้ง พอเดือดอีกครั้ง
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่ใบมะกรูด ยกลง
4. เมื่อจะรับประทาน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ใส่พริกขี้หนู โรยหน้าด้วยผักชี เสิร์ฟ

 


advertisement

 

 
แบบฝึกหัดชั้นประถม
แบบฝึกหัด ป.1
แบบฝึกหัด ป.2
แบบฝึกหัด ป.3
แบบฝึกหัด ป.4
แบบฝึกหัด ป.5
แบบฝึกหัด ป.6
แบบฝึกหัดชั้นมัธยม
แบบฝึกหัด ม.1
แบบฝึกหัด ม.2
แบบฝึกหัด ม.3
แบบฝึกหัด ม.4
แบบฝึกหัด ม.5
แบบฝึกหัด ม.6
สูตรอาหาร
เมนูกับข้าว
เครื่องจิ้ม
ขนม-ของว่าง
เครื่องดื่ม
 
นิทาน
นิทานอีสป
นิทานทั่วไป
นิทานชาดก
นิทานวรรณคดี
นิทานเวตาล
 
     
  เกี่ยวกับเรา ติดต่อเรา    
สงวนลิขสิทธิ์ กระปุ๊กลุก.คอม