www.kapukluk.com
 
 

ต้มยำเห็ดสด


advertisement

เครื่องปรุง
เห็ดฟาง 1 กิโลกรัม
ผักชีหั่นหยาบ 2 ต้น
มะพร้าวขูด 500 กรัม
พริก 10 เม็ด
ใบมะกรูด 5 ใบ
ตะไคร้ 2 ต้น
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 1-2 เม็ด
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

 
วิธีทำ
1. ล้างเห็ดฟางให้สะอาด เฉือนโคนที่สกปรก ผ่าครึ่งดอก
2. ล้างตะไคร้ หั่นท่อนทุบ ฉีกใบมะกรูด
3. บุบพริกขี้หนูพอแตก เผาพริกแห้งฉีกเป็นท่อนสั้น
4. คั้นมะพร้าวใส่น้ำ 2 ถ้วย คั้นให้ได้กะทิ 3 ถ้วย ใส่หม้อ ตั้งไฟกลางพอเดือด ใส่ตะไคร้ ใบกรูด เห็ดฟาง ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอเห็ดสุก ยกลง ใส่น้ำมะนาว

 


advertisement

 

 
แบบฝึกหัดชั้นประถม
แบบฝึกหัด ป.1
แบบฝึกหัด ป.2
แบบฝึกหัด ป.3
แบบฝึกหัด ป.4
แบบฝึกหัด ป.5
แบบฝึกหัด ป.6
แบบฝึกหัดชั้นมัธยม
แบบฝึกหัด ม.1
แบบฝึกหัด ม.2
แบบฝึกหัด ม.3
แบบฝึกหัด ม.4
แบบฝึกหัด ม.5
แบบฝึกหัด ม.6
สูตรอาหาร
เมนูกับข้าว
เครื่องจิ้ม
ขนม-ของว่าง
เครื่องดื่ม
 
นิทาน
นิทานอีสป
นิทานทั่วไป
นิทานชาดก
นิทานวรรณคดี
นิทานเวตาล
 
     
  เกี่ยวกับเรา ติดต่อเรา    
สงวนลิขสิทธิ์ กระปุ๊กลุก.คอม