www.kapukluk.com
 
 

ข้าวกับเห็ดแบบเกาหลี


advertisement

เครื่องปรุง
ข้าวสารข้าวเจ้า 2 ถ้วย เห็ดฟางหั่นบาง 1 ถ้วย
เนื้อบด 1 / 2 ถ้วย หอมใหญ่หั่นแว่น 1 ถ้วย
แตงกวาหั่นแว่นเฉียง 5 ลูก
งาขาวคั่วบุบพอแตก 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 / 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 3 ถ้วย น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

 
วิธีทำ
1. ซาวข้าว เทน้ำทิ้ง 2 ครั้ง พักให้สะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะน้ำมันด้วยไฟกลาง ใส่เห็ดฟาง หอมใหญ่ลงผัดให้หอม ใส่เกลือ พริกไทย เนื้อบด ผัดให้เนื้อกระจาย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่งาคั่ว ผัดพอเนื้อสุก
3. ใส่ข้าวสารลงผัดกับเนื้อพอทั่ว ตักใส่หม้อ ใส่น้ำ ยกขึ้นตั้งไฟอ่อน หมั่นคนด้วยพายไม้ เพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อ หุงประมาณ 30-40 นาที หรือจนข้าวสุก ยกลง ทิ้งไว้ให้ข้าวระอุ
4. ตักข้าวใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่น วางแตงกวาข้าง ๆ เสิร์ฟ

 


advertisement

 

 
แบบฝึกหัดชั้นประถม
แบบฝึกหัด ป.1
แบบฝึกหัด ป.2
แบบฝึกหัด ป.3
แบบฝึกหัด ป.4
แบบฝึกหัด ป.5
แบบฝึกหัด ป.6
แบบฝึกหัดชั้นมัธยม
แบบฝึกหัด ม.1
แบบฝึกหัด ม.2
แบบฝึกหัด ม.3
แบบฝึกหัด ม.4
แบบฝึกหัด ม.5
แบบฝึกหัด ม.6
สูตรอาหาร
เมนูกับข้าว
เครื่องจิ้ม
ขนม-ของว่าง
เครื่องดื่ม
 
นิทาน
นิทานอีสป
นิทานทั่วไป
นิทานชาดก
นิทานวรรณคดี
นิทานเวตาล
 
     
  เกี่ยวกับเรา ติดต่อเรา    
สงวนลิขสิทธิ์ กระปุ๊กลุก.คอม