www.kapukluk.com
 
 

เนื้อย่างแบบเกาหลี


advertisement

เครื่องปรุง
เนื้อสันในวัว 1 กิโลกรัม ผักกาดขาว 1 หัว
ขึ้นฉ่าย 4 ต้น ต้นหอม 10 ต้น
สะระแหน่ 1 กำ เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
งาขาวคั่วบุบพอแตก 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ

 
วิธีทำ
1. ล้างเนื้อให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ แล่เป็นชิ้นบาง เคล้ากับเกลือ พริกไทย ซีอิ๊วดำ งาคั่ว น้ำมันงา น้ำตาลให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง
2. ล้างผักกาดขาว แกะออกเป็นกาบ ๆ ขึ้นฉ่าย ต้นหอมตัดรากออก ล้างให้หมดดิน สะระแหน่เลือกใบเสียออก ตัดให้เป็นกิ่งสั้น ๆ จัดผักทั้งหมดใส่จาน
3. เมื่อจะรับประทานนำเนื้อที่หมักไปย่างไฟกลางพอสุก จัดใส่จาน รับประทานร้อน ๆ กับผักสด

 


advertisement

 

 
แบบฝึกหัดชั้นประถม
แบบฝึกหัด ป.1
แบบฝึกหัด ป.2
แบบฝึกหัด ป.3
แบบฝึกหัด ป.4
แบบฝึกหัด ป.5
แบบฝึกหัด ป.6
แบบฝึกหัดชั้นมัธยม
แบบฝึกหัด ม.1
แบบฝึกหัด ม.2
แบบฝึกหัด ม.3
แบบฝึกหัด ม.4
แบบฝึกหัด ม.5
แบบฝึกหัด ม.6
สูตรอาหาร
เมนูกับข้าว
เครื่องจิ้ม
ขนม-ของว่าง
เครื่องดื่ม
 
นิทาน
นิทานอีสป
นิทานทั่วไป
นิทานชาดก
นิทานวรรณคดี
นิทานเวตาล
 
     
  เกี่ยวกับเรา ติดต่อเรา    
สงวนลิขสิทธิ์ กระปุ๊กลุก.คอม