www.kapukluk.com
 
 

ซี่โครงหมูสามรส


advertisement

เครื่องปรุง
ซี่โครงหมูอ่อน 1 กิโลกรัม
สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ 10 ชิ้น
เกลือป่น 2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำสับปะรด 1 / 2 ถ้วย
น้ำมันพืชสำหรับทอด 4 ถ้วย

 
วิธีทำ
1. ล้างซี่โครงหมู พักให้สะเด็ดน้ำ สับเป็นท่อน เคล้าแป้งสาลี พริกไทย เกลือให้ทั่ว หมักไว้ 15 นาที
2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟกลาง ใส่ซี่โครงหมูที่หมักลงทอดให้สุกเหลืองตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
3. ใส่ซี่โครงหมูทอดลงในหม้อ ใส่น้ำสับปะรด น้ำส้มสายชู น้ำตาล ซีอิ๊วขาว สับปะรด ตั้งไฟกลางให้เดือด ลดไฟอ่อน เคี่ยวจนซี่โครงหมูนุ่ม
4. ตักซี่โครงหมูพร้อมสับปะรดใส่จาน เสิร์ฟ
1. ล้างซี่โครงหมู พักให้สะเด็ดน้ำ สับเป็นท่อน เคล้าแป้งสาลี พริกไทย เกลือให้ทั่ว หมักไว้ 15 นาที
2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟกลาง ใส่ซี่โครงหมูที่หมักลงทอดให้สุกเหลืองตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
3. ใส่ซี่โครงหมูทอดลงในหม้อ ใส่น้ำสับปะรด น้ำส้มสายชู น้ำตาล ซีอิ๊วขาว สับปะรด ตั้งไฟกลางให้เดือด ลดไฟอ่อน เคี่ยวจนซี่โครงหมูนุ่ม
4. ตักซี่โครงหมูพร้อมสับปะรดใส่จาน เสิร์ฟ

 


advertisement

 

 
แบบฝึกหัดชั้นประถม
แบบฝึกหัด ป.1
แบบฝึกหัด ป.2
แบบฝึกหัด ป.3
แบบฝึกหัด ป.4
แบบฝึกหัด ป.5
แบบฝึกหัด ป.6
แบบฝึกหัดชั้นมัธยม
แบบฝึกหัด ม.1
แบบฝึกหัด ม.2
แบบฝึกหัด ม.3
แบบฝึกหัด ม.4
แบบฝึกหัด ม.5
แบบฝึกหัด ม.6
สูตรอาหาร
เมนูกับข้าว
เครื่องจิ้ม
ขนม-ของว่าง
เครื่องดื่ม
 
นิทาน
นิทานอีสป
นิทานทั่วไป
นิทานชาดก
นิทานวรรณคดี
นิทานเวตาล
 
     
  เกี่ยวกับเรา ติดต่อเรา    
สงวนลิขสิทธิ์ กระปุ๊กลุก.คอม